资源项目名称:【马栏山杯】滋补佳品新化黄精

资源项目简介:黄精，味甘，性平，补气养阴，有健脾润肺益肾的功效。中国黄精以湖南产者正，湖南黄精以新化产者优。多糖是细胞的组成，又是细胞功能的重要基石，尤其能对免疫功能起到重要的调节作用。而多糖含量高正是新化黄精的突出特点，国家药检部门多次检测结果显示，新化黄精多糖平均含量达16%，最高含量达19.3%之多，远高于中国药典黄精多糖标准7%的标准。2018年9月“新化黄精”荣获中国地理标志证明商标，“颐朴源黄精”、“天龙峰黄精”获中国有机产品认证，“奉家山”九蒸九晒黄精、“颐朴源黄精”获中国中部农博会金奖。2018年湖南黄精高峰论坛成功在我县举办，国内知名学者、教授、行业精英等400多人云集新化，将新化黄精品牌推向新高。2018年12月“新化黄精”荣获首届中国地标产品博览会十大地标产品。

在古代，由于食物匮乏，加上黄精有延年益寿、补中益气之功效，新化先民们多用黄精制作食材来代替食物，其采用的“九蒸九晒”的秘制方法和食谱一直流传到今。目前，新化特色食谱上就有“黄精蒸鸡”、“黄精炖鸡、排骨”等药膳，黄精主产区的村民寿命也要明显高于其他地区，高龄老人随处可见。

黄精，是药食同源第一批目录的品种。协会的会员单位新化县天龙山农林科技开发有限公司、新化县绿源农林科技有限公司、新化县颐朴源黄精科技有限公司开发的系列药食同源黄精产品，深受人们的喜爱，是养生滋补的佳品。

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授权设计的特别要求：坚持道地传承，发展大健康产业