资源项目名称:【马栏山杯】淘沙村传统手工艺

资源项目简介:三塘铺镇淘沙村传统工艺制作砂锅的历史达200多年，砂罐不仅煮饭特别香，蒸的糯米特别甜，熬的酒特别醇。炎夏时节，砂罐盛粥可以三天不馊。尤其熬制中药，不仅使药性充分渗透出来，而且熬出来的中药比其他铁锅不锈钢之类的锅具熬出来服用的效果要好。

    整个砂锅的加工及烧制过程看似简单，其实很复杂。基本步骤是：粉碎煤块白泥、和匀加水、揉成泥团、磨盘操作、制坯、烧制、上釉等。使用的原材料包括小煤渣、白泥（含一定比例的铝)一般的普通泥巴、沙泥（防止粘手不方便操作）、涩泥、黄泥、牛泥。小煤渣又分烧过后的煤炭(老称之为末煤灰)，和未烧的块子煤碾碎的煤渣。牛泥也叫粘土，有一定的粘性。制坯时坯子上段和下段所使用的原材料是有区别的。上段是使用白泥、黄泥、牛泥、涩泥和块子煤灰渣按比例调和而成。下段是使用白泥、黄泥、沙泥、和烧过后的煤渣灰分别按比例调和。两段材料中的煤渣都要经过碾碎机碾成粉末，筛子过筛，而上段和下段所需筛子的筛孔粗细又不一样。

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